1、主料：花生米500克、鸡蛋两个。
2、辅料：白芝麻50克、白砂糖50克、清水50克。
3、首先将花生米洗干净，控干水分，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
4、然后加入适量的玉米淀粉。
5、接着搅拌均匀，之后放入油锅小火炸十分钟。
6、然后往锅中放入一勺的清水和一勺的白糖。
7、接着翻炒出香油色。
8、然后倒入炸好花生粒，撒上一小勺的白芝麻快速翻炒均匀出锅。
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